تولید آب معدنی یا بطری شده

آب شیرین کن صنعتی در تولید آب معدنی

آب‌شیرین‌کن صنعتی در فرآیند تولید آب‌معدنی برای حذف املاح و مواد آلی از آب استفاده می‌شود. در این فرآیند، آب از چاه‌های زیرزمینی یا سطحی جمع‌آوری‌شده و سپس با استفاده از دستگاه آب‌شیرین‌کن صنعتی، املاح و مواد آلی موجود در آن حذف می‌شوند. بعد از شیرین ‌کردن آب، آب به یک برج تقویت‌کننده می‌رود تا کیفیت آن بهبود یابد. در این برج، با استفاده از فرآیند اسمز معکوس، آب بهبود پیدا می‌کند. در نهایت، آب به یک محفظه ذخیره‌سازی منتقل می‌شود و پس از اعمال آزمایشات کیفیت، آماده بسته‌بندی و عرضه به بازار می‌شود.

مراحل تولید آب معدنی

تولید آب معدنی سالم پروسه پیچیده ای دارد و آبی که در چشمه ها و قنات های جوشان می بینید باید ابتدا تصفیه شود و از مراحل مختلفی عبور کند تا سالم و قابل خوردن شود. ساده ترین تعریفی که در مورد آب تصفیه شده می توان ارائه داد شامل حذف میکروب ها، ناخالصی ها و ذرات معلق در آب است که آن را سالم و قابل شرب می کند. معمولا برای تصفیه آب از فیلترها و دستگاه های مختلف تصفیه استفاده می شود. در این مقاله سعی داریم شما را با مراحل و دستگاه های مربوط به تصفیه آب آشنا کنیم.

مراحل تصفیه آب آشامیدنی معدنی

در مرحله اول باید تمامی ناخالصی های فیزیکی موجود در آب توسط فیلترهایی گرفته شود. ذرات موجود در آب هر چقدر ریزتر باشد برای حذف کامل از آب باید از فیلترهایی با منافذ کوچکتر استفاده شود. در تصفیه آب آشامیدنی به روش شیمیایی از دو ماده ید و کلر استفاده می شود. اما این روش ها در کنار مزایایی که دارد معایبی نیز به همراه دارد به عنوان مثال اضافه شدن ید به آب برای افرادی که مشکل تیروئید دارند و یا زنان باردار خطرناک است. همچنین ید می تواند طعم آب را تغییر دهد تا جایی که مجبور به اضافه کردن شکر به آب شود. کلر ماده ای دیگری است که در تصفیه آب از آن استفاده می شود این ماده نیز مضرات خاص خود را دارد. برای تولید آب معدنی تصفیه شده و همچنین تصفیه آب آشامیدنی مراحل پیشرفته تری نیز وجود دارد که بر خلاف روش های سنتی مزیت های بی شماری دارد. در ادامه به معرفی این روش می پردازیم.

استفاده از کربن فعال در تولید آب معدنی

استفاده از کربن فعال در واقع مرحله پیش تصفیه آب است. زمانی که که کربن را به آب آشامیدنی اضافه می کنند، کلر و طعم و بوی بد آب را از بین می برد اما در نابودی میکرو ارگانیسم های داخل آب بسیار ضعیف عمل می کند بنابراین باید آب از این مرحله عبور کند و از طریق روش های دیگری مورد پاکسازی قرار بگیرد.

روش اولترافیلتراسیون

در روش اولترافیلتراسیون، نی های باریکی تعبیه شده که در جداره های آن روزنه های کوچکی ایجاد شده است. آب را از این نی ها عبور می دهند در نتیجه همه میکروب ها و میکرو ارگانیسم های موجود در آب حذف شده و آب تمیز و ضد عفونی می شود اما این پایان کار نیست و برای تولید آب تصفیه شده باید از روش دیگر نیز استفاده شود. برای تولید آب معدنی تصفیه شده باید سختی آب و همچنین فلزات سنگین ( مانند نیترات ) که در آب وجود دارد نیز از بین برود.

روش اسمز معکوس در تولید آب معدنی

در روش فوق آب با فشار زیاد از غشاء نیمه تراوا عبور کرده که منجر به از بین رفتن کلیه ناخالصی های آب شده و آبی صاف و زلال و عاری از هر گونه میکرو ارگانیسم تولید می کند. این روش به قدری قدرتمند است که از آن برای تصفیه آب شور دریا نیز استفاده می شود. بدین ترتیب سختی آب، فلزات سنگین و شوری آن کاملا گرفته می شود. انواع آب شیرین کن صنعتی و خانگی به روش اسمز معکوس آب را تصفیه می کنند.

اجزای تشکیل دهنده انواع تصفیه آب صنعتی و خانگی برای استفاده از اسمز معکوس

⦁ پمپ برای وارد کردن آب با فشار زیاد

⦁ غشاء نیمه تراوا که اصطلاحا ممبرین می گویند

⦁ پساب یا خروجی

برای تولید انواع آب بطری شده متد های دیگری نیز وجود دارد اما روش اسمز معکوس یکی از بهترین و به صرفه ترین روش ها است و در عین حال به طور کامل ناخالصی های موجود در آب را از بین می برد.